Itaalia veinijuhend — kus alustada
Lühike sissejuhatus Itaalia veini maailma — piirkonnad, sordid ja sildid, mis tasub ära õppida.
Itaalia vein lühidalt
Itaalia on maailma suurim veinitootja. Põhja-lõuna teljel mahub siia üle 350 ametliku viinamarjasordi ja 20 veinipiirkonda — Aostast Sitsiiliani.
Mida sildilt vaadata
- DOC / DOCG — kontrollitud päritolu, kõrgem kvaliteediklass.
- IGT — geograafiline tähistus, paindlikum, sageli väga hea hinna ja kvaliteedi suhe.
- Annata — saagiaasta, oluline tannilliste punaste juures.
Soovitused alustamiseks
Puglia primitivo, Toscana sangiovese, Piemonte nebbiolo. Need kolm näitavad sulle Itaalia veini spektri kõige laiema osa.
Valmis proovima Itaalia veini otse tootjalt?
Eelkogume tellimusi — ole esimeste seas, kes saab kätte autentse partii.
Peagi saadaval