Filteeritud vs filtreerimata oliiviõli
Filteeritud ja filtreerimata oliiviõli erinevused, eelised ja puudused.
Filtreerimata oliiviõli (olio non filtrato) säilitab väikesed oliivipartiklid ja vee, mis annavad sellele häguse välimuse ja intensiivsema maitse. See on eriti populaarne kohe pärast koristust.
Filteeritud oliiviõli on selge ja stabiilsem, kuna vesi ja setted on eemaldatud. See tähendab pikemat säilivusaega ja väiksemat oksüdeerumise riski.
Mõlemal on oma koht — filtreerimata õli on suurepärane värskelt naudituna leiva peal, samas filteeritud õli sobib paremini pikemaajaliseks säilitamiseks ja igapäevaseks kasutamiseks.
Valmis proovima kvaliteetset Itaalia oliiviõli?
Telli ette ja ole esimeste seas, kes saab kätte autentsed Itaalia maitsed.
Peagi saadaval