Oliiviõli säilivusaeg
Kui kaua säilib oliiviõli? Koristusaja ja parim enne kuupäeva tähendus.
Oliiviõli ei ole vein — see ei muutu vanusega paremaks. Ekstra neitsioliiviõli on parim esimese 12-18 kuu jooksul pärast koristust.
Koristusaasta on olulisem kui "parim enne" kuupäev. Otsi etiketilt koristuskuupäeva (raccolta) — see annab täpsema pildi õli värskusest.
Vana oliiviõli ei ole ohtlik, kuid kaotab aroomi, polüfenoolid ja tervisekasu. Kui õli maitseb lamedalt ja rasvane, on ta oma parimad päevad mööda saatnud.
Valmis proovima kvaliteetset Itaalia oliiviõli?
Telli ette ja ole esimeste seas, kes saab kätte autentsed Itaalia maitsed.
Peagi saadaval