La Bottega

Bottega

Itaalia veinid, valitud käsitsi — valged, punased, rosato, mullid ja oranžveinid. Sama reegel mis õliga: ainult see, mille avaksin ise.

Bianco

Valged veinid

Värsked ja mineraalsed valged — Pugliast Venetoni ja Abruzzoni.

  • Greco BiancoGreco Bianco· OriginiOrganic€15
  • BarbabiancaBarbabianca€18
  • Apollo · Trebbiano d'Abruzzo DOPApollo · Trebbiano d'Abruzzo DOP€14
  • Machaon · Pecorino DOPMachaon · Pecorino DOP€16.5
  • Bruco · Colli AprutinoBruco · Colli AprutinoBiodynamicOrganic€12

Orange

Oranžveinid

Koorekontaktis valmistatud naturaalveinid — struktuur ja sügavus.

  • Bombino Macerato IGT PugliaBombino Macerato IGT PugliaOrganic€18
  • Il Nido del GruccioneIl Nido del GruccioneOrganic€16.5

Rosso

Punased veinid

Punased Venetost ja Abruzzost — mahlased ja söögilauasõbralikud.

  • BarbarossaBarbarossa€20
  • Apollo · Montepulciano d'AbruzzoApollo · Montepulciano d'Abruzzo€15.5

Bollicine

Mullid

Frizzante ja spumante — kerged, kuivad ja seltskondlikud.

  • On the Moon · Bombino FrizzanteOn the Moon · Bombino FrizzanteOrganic€17.5
  • Cuvée SpumanteCuvée Spumante€14
  • Barbabolla FrizzanteBarbabolla FrizzanteBiodynamicOrganic€19
  • Man on Mars · Nero di Troia FrizzanteMan on Mars · Nero di Troia Frizzante€18
  • Black Hole · Primitivo FrizzanteBlack Hole · Primitivo Frizzante€18

La Cucina

Delikatess

Sama köök, mis veini kõrvale — oliivid, antipasti ja patèed. Purgist otse lauale.

Olives

Oliivid

Oliivid soolvees ja õlis — otse Puglia laualt.

  • Bella di Cerignola olives in brine €6
  • Bella di Cerignola olives in brine Organic €7
  • Crushed spicy olives Crushed spicy olives €6
  • Pitted olives in brine Pitted olives in brine €7
  • Crushed spicy olives (O.S.G.) €5
  • Olives stuffed with peppers €5

Antipasti

Köögiviljad õlis ja soolvees

Grillitud ja marineeritud köögiviljad purgis — artišokk, baklažaan, friarielli ja muu.

  • Friarielli Friarielli €6
  • Grilled artichokes €7
  • Grilled eggplants Grilled eggplants €6.6
  • Stuffed chili pepper with tuna and capers Stuffed chili pepper with tuna and capers €8
  • Fresh asparagus marinated with aromatic herbs Fresh asparagus marinated with aromatic herbs €7.8
  • Marinated zucchini with spices Marinated zucchini with spices €5.99
  • Dried tomatoes in extra virgin olive oil BIO €6.9
  • Artichokes in extra virgin olive oil BIO €7.1
  • Artichokes in oil Artichokes in oil €7
  • Mushroom trio Mushroom trio €6
  • Friarielli (broccoli rabe) Friarielli (broccoli rabe) €9
  • Friarielli (broccoli rabe) Friarielli (broccoli rabe) €6
  • Sliced eggplants Sliced eggplants €5
  • Semi-dry cherry tomatoes Semi-dry cherry tomatoes €7
  • Capers in wine vinegar Capers in wine vinegar €4.5
  • Grilled onions Grilled onions €7
  • Grilled peppers (O.S.G.) Grilled peppers (O.S.G.) €7

Patèed & püreed

Patèed, püreed ja kastmed

Kreemjad patèed ja püreed leiva või pasta kõrvale.

  • Asparagus purée €6.6
  • Artichoke pâté €6
  • Artichoke pâté €5
  • Artichoke purée Artichoke purée €5.99
  • Mushroom and tuna purée Mushroom and tuna purée €4.99
  • Tomato purée · Rosso Gargano Tomato purée · Rosso Gargano €3

Kogus
1

Makset ei võeta kohe. Maksad alles siis, kui partii saab täis ja saatmine kinnitatakse. Kui partii ei täitu, raha üldse ei liigu.